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    月餅機生產線介紹

    文章出處:本站 人氣:842 發表時間:2021-01-13 11:37:19

    月餅機生產線介紹

    月餅機可分為廣式月餅機和蘇式月餅機,月餅機生產線由幾臺機器組成,接下來我們針對產品設備進行介紹。月餅機又稱“自動灌裝機”,是一種能自動將餡料、面條混合,然后自動將餡料和好面包放在一起,然后壓成月餅的裝置。由月餅制作者制作的月餅由三層組成:標記層、表皮層和填充物的內芯層??芍瞥杀鈭A、橢圓形、正方形、長方形的月餅。標記層位于皮膚層的上方,填充物的內芯層位于皮膚層的中間。豆類、紅豆、蛋黃、堅果等成分攪拌均勻,制成獨特口味,營養豐富。

    本月餅機是月餅機的總稱,又稱月餅機生產線,是一套多臺機器協同工作,具有良好的機器堅固耐用,全自動生產,使產品清潔衛生,并可對月餅皮和餡料進行佐料。STD可以控制蛋糕皮的厚度。

    廣式月餅機的組成由填充機、成型機、盤子整理機等組成。餡餅機是制作月餅的第 一步,將月餅按一定比例放入面條和餡料中。在月餅機的控制面板上,可以調整填充料的比例,并且可以控制每個月餅的重量。

    月餅成型機是使月餅胚變成外形美觀的月餅,利用紅外線傳感器,將面團裝滿擠壓成新鮮圖案的月餅,一般以廣東月餅為代表的蓮花膏餡和五核餡較多。皮膚一般會用荷花膏或五個核 心字印刷。

    月餅整理器,是做好月餅,整齊地安排在準備好的菜肴或盒子里。月餅的加載板數可通過數控面板設定,智能加載到圓盤中,提高效率。通過一系列月餅機的操作,一盒月餅可以包裝并上市。

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